Es gibt wieder Bisquiteier!!!!

Jedes Jahr vor Ostern ist es wieder soweit: Es gibt wieder Bisquiteier! Fluffiger Bisquit mit Johannisbeergelee und Schokoguß. So schmeckt Kindheit. Bis vor ein paar Jahren dachte ich, das kennt doch jeder. Weit gefehlt: Bisquiteier gibts nur in Trebur (und engster Umgebung). Früher gab es die bei jedem Bäcker in Trebur - wir hatten 4 davon und jeder Haushalt hatte natürlich die Bisquiteierförmchen (damit die nicht auseinander laufen und die Seiten gleich groß werden). Heute backen nur noch zwei örtliche Bäcker diese besonderen Treburer (?) Leckereien. Hoffentlich geht diese besondere Backtradition nicht verloren.